گل

گوجه فرنگی گلخانه ای، از دیگر محصولات پردرآمد گلخانه می‌باشد که توسط گلخانه‌داران بسیاری مورد استقبال قرار گرفته است. در تمام طول سال مردم از میوه گوجه‌فرنگی استقبال خواهند کرد؛ شما می‌توانید با کشت گوجه‌فرنگی در گلخانه میزان بیشتری محصول در هر مترمربع تولید کنید و درآمد گلخانه خود را افزایش دهید. با شرکت گلخانه ساز نهال رویش در ادامه این مقاله همراه باشید.

مطلب مرتبط: زعفران گلخانه ای 

 

کشت گوجه گلخانه ای

گوجه فرنگی با نام علمی Lycopersicom esculentum یا L. lycopersicom گیاهی است از تیره‌ی Solanaceae که منشا آن آمریکای جنوبی (مکزیک، اکوادور، پرو و شیلی) است.

مطلب مرتبط: بزرگترین گلخانه ایران 

 

مراحل رشد گوجه‌فرنگی

مراحل رشد گوجه گلخانه ای را به ۵ مرحله تقسیم می‌کنند که عبارتند از:

1. جوانه‌زنی و رشد اولیه تا خروج ریشه‌چه
2. رشد داننهال تا اتنقال نشا به محیط جدید
3. رشد رویشی تا بازشدن اولین گل‌ها
4. میوه‌دهی زودرس از بازشدن اولین گل‌ها تا چیدن اولین میوه

شرایط دمایی گوجه فرنگی گلخانه ای

بوته گوجه‌فرنگی محصول فصل گرم و حساس به یخبندان است. حساسیت میوه آن به سرما بیشتر از شاخ و برگ است. منطقه مورد کشت باید دارای کمینه ۴ ماه هوای گرم باشد. دمای مطلوب روزانه ۲۵-۳۰ درجه سانتی‌گراد (جهت رشد رویشی و زایشی)، دمای مطلوب شبانه ۲۰-۱۶ درجه سانتی‌گراد (جهت رشد رویشی و زایشی). دمای مطلوب میوه‌دهی گوجه فرنگی گلخانه ای ۲۴-۱۸ درجه سانتی‌گراد و در دمای کمتر از ۱۵ و بیشتر از ۳۰ درجه سانتی‌گراد میوه‌دهی گیاه ضعیف است. تعداد درجه–روز برای رسیدن میوه از کاشت تا برداشت حدود ۳۰۰۰-۴۰۰۰ می‌باشد.

شرایط دمایی گوجه فرنگی گلخانه ای

نور موردنیاز بوته گوجه فرنگی

شدت نور موردنیاز گیاه در گلخانه ۵۰۰-۴۰۰ میکرومول بر مترمربع بر ثانیه یا ۲۷۰۰۰-۲۲۰۰۰ لوکس یا ۱۱۱-۸۹ وات بر مترمربع یا ۳۰-۲ مول بر مترمربع در روز است. در ۱۳ مگاژول بر مترمربع در روز به نقطه اشباع نوری می‌رسد.

مطلب مرتبط: خیار گلخانه ای 

 

میزان کربن دی‌اکسید

میزان کربن دی‌اکسیدی که برای بیشینه عملکرد موردنیاز است حدودد ۱۰۰۰ پی‌پی‌ام است و در مقادیر بیشتر از ۱۰۰۰ پی‌پی‌ام علایم مسمومیت نشان می‌دهد.

آب موردنیاز

نیاز آبی کشت گوجه فرنگی در گلخانه حدود ۱ لیتر در روز برای هر گیاه بالغ یا ۶۵ لیتر در هر بوته در طول دوره رشد و یا ۴۴۰-۳۰۰ لیتر در مترمربع سطح زیر کشت است.

میزان آب مورد نیاز گوجه فرنگی گلخانه ای

ویژگی‌های خاک مناسب گوجه‌ فرنگی گلخانه ای

 کشتگوجه فرنگی به خاکی به زه‌کشی مناسب نیاز دارد و به‌ویژه بعد از جوانه‌زنی و در زمان رسیدن میوه حساس به غرقاب است و رطوبت اضافی باعث مرگ گیاهچه می‌شود که در اثر قارچ‌های فیتوفترا، پیتیوم و ریزوکتونیا ایجاد می‌شود.
چون گوجه‌فرنگی دارای ساختمان ریشه‌‌ای با انتهای ریشه فیبری منشعب می‌باشد، هوادهی و شل بودن بافت خاک برای رشد گیاه با عملکرد بالا موردنیاز است. اگرچه ریشه‌ها تا 60 سانتی‌متری خاک نفوذ می‌کنند، اما 70 درصد ریشه‌ها در عمق 20 سانتی‌متری هستند. سیستم ریشه عمیق تا حدودی باعث مقاومت به خشکی این گیاه می‌شود. نفوذ ریشه به قسمت‌های سخت زیرین خاک به دلیل عواملی مانند شرایط غیر هوازی، رطوبت بالا، PH پایین (کمتر از 5/5) و شوری زیاد (5/2 دسی‌زیمنس بر متر) محدود می‌شود. مناسب بودن شرایط قشر زیرخاکی باعث تبدیل آن به یک منبع آب و موادغذایی  و حساسیت کم‌تر آن به تنش‌های محیطی می‌شود.

شرایط خاک گلخانه گوجه فرنگی برای کشت بوته گوجه

میزان PH مناسب

PH مطلوب بین 6-5/6 است. در PH کمتر از 5/5 کمبود منیزیم و زیادی آلومینیوم و منگنز مشاهده می‌شود. معمولا PH پایین با کاهش مقدار کلسیم همراه است و در صورت بروز تنش، پوسیدگی گلگاه اتفاق می‌افتد. در PH بالای 8/6 مقداری روی، منگنز و آهن شروع به کاهش می‌کنند، اما در PH بالاتر از 7 یک یا هر سه این عناصر کمبود نشان می‌دهند.

هدایت الکتریکی

گوجه فرنگی گلخانه ای نسبتا حساس به شوری است. بیشینه هدایت الکتریکی خاک بدون کاهش معنی‌دار عملکرد ۵/۲ دسی‌زیمنس بر متر است.

مطلب مرتبط: فلفل دلمه ای گلخانه ای 

 

انواع گوجه‌فرنگی بر اساس عادت رشد

رقم‌های گوجه گلخانه ای با رشد معین به جوانه گل ختم می‌شوند و مخصوص هوای آزاد هستند. رقم‌های با رشد متوسط نیز مخصوص هوای آزاد هستند، اما رقم‌های با رشد نامعین رشد طولی خود را به‌صورت نامحدود ادامه می‌دهند و مخصوص کشت گلخانه‌ای هستند.
رقم‌های مورداستفاده در گلخانه باید دارای ویژگی‌های زیر باشند:

1. تولید محصول خوب در شدت نور کم
2. رشد رویشی و گلدهی در دماهای پایین
3. مقاومت و میوه‌دهی خوب در شرایط نور کم و دماهای پایین
4. میوه‌دهی با کیفیت بالا در شرایط نامطلوب
5. مقاومت به بیماری‌ها از جمله ویرویس موزاییک توتون

میوه‌ی رقم‌های گوجه فرنگی گلخانه ای به رنگ زرد، قرمز و صورتی دیده می‌شوند. همچنین از نظر شکل به شکل‌های گیلاسی، گلابی و میوه درشت (رقم بیف استیک که وزن میوه تا ۲۰۰ گرم می‌رسد) تقسیم بندی می‌شود.

جوانه‌زنی بذر

دمای مطلوب جوانه‌زنی بذر برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه ۲۴-۱۸ درجه سانتی‌گراد می‌باشد و کمینه دمای جوانه‌زنی ۱۱-۸ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.

اگرچه گوجه‌فرنگی در تاریکی جوانه می‌زند، اما فیتوکروم در جوانه‌زنی آن دخالت دارد. وجود P_fr در بذر برای جوانه‌زنی ضروری است و مقدار آن در طی آبگیری بذر افزایش می‌یابد. البته اثر بازدارندگی نور در جوانه‌زنی بستگی به سایر عامل از جمله دما و رقم دارد.
تنظیم‌کننده‌های رشد مانند اکسین‌ها و جیبرلیک اسید باعث تشدید جوانه‌زنی  و تولید داننهال‌های سالم‌تر می‌شوند.
پرایمینگ بذر با نمک‌های معدنی و مواد آلی نیز باعث بهبود و یکنواختی جوانه‌زنی به‌ویژه در دمای کم می‌شود.
تیمار بذر با آب گرم ۵۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵ دقیقه باعث کنترل شانکر باکتریایی، لکه باکتریایی و اسپک باکتریایی و تیمار بذر با آب ۵/۵۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه باعث کنترل آنتراکتوز می‌شود.

هدف اصلی فراهم آوردن شرایط محیطی قابل قبول برای گیاهان می‌باشد که از نظر اقتصادی سودمند باشد. هر گیاه شرایط رشد خاص خود را دارد که همیشه با منابع طبیعی تأمین نمی‌شود و گاهی اوقات ناچار به استفاده از نور مصنوعی گلخانه‌ای برای نورپردازی در گلخانه هستیم. هر گیاه شرایط ویژه‌ای از نظر نور، ترکیب هوا، دما و محیط کشت نیاز دارد.

نور گلخانه

نور گلخانه یکی از فاکتورهای کلیدی مؤثر در رشد و نمو گیاهان در گلخانه است. سازه‌های گلخانه‌ای نقش مهمی را در استفاده از انرژی خورشیدی برای رشد گیاهان دارد که این عامل بستگی به محل گلخانه، نوع سازه و چیدمان سازه گلخانه دارد. فاکتورهایی که در سیستم نوری گلخانه مؤثرند عبارتند از:

• واکنش گیاه به نور
• مدت، شدت و کیفیت نور
• نوع منبع نور
• توزیع نور در گلخانه
• هزینه سیستم نورپردازی گلخانه (اولیه و نصب)

در این مقاله برای نیاز های گیاه به نور را شرح داده شده و خاصیت نورهای مختلف توضیح داده شده است. در ادامه همراه شرکت گلخانه ساز نهال رویش باشید.

 میزان نور در گلخانه‎

میزان نور در گلخانه مرتبط به محصولاتی است که قصد پرورش آن‌ها را دارید. هر گیاه نیاز نوری خاص خود را دارد که برای شناخت آن‌ها می‌توانید از یک متخصص کشاورزی کمک بگیرید تا میزان نور گلخانه شما را محاسبه کند و به شما در امر ایجاد نور مصنوعی برای گیاه کمک کند. باید مقدار مناسبی نور به گیاهان در حال کشت در گلخانه برسد تا کیفیت خود را حفظ کنند و خواص خود را نگه‌دارند.

طیف نوری

انرژی خورشیدی که توسط گیاهان استفاده می‌شود شامل یک بخش کوچکی از طیف نور خورشید می‌باشد. هر پرتو دارای انرژی است که بستگی به موقعیت آن در طیف دارد. رشد و نمو گیاهان در طیف نورِ قابل مشاهده ۷۰۰-۳۹۰ نانومتر صورت می‌گیرد ولی بطور کلی نور فرابنفش ۳۹۰-۲۹۰ نانومتر برای گیاهان زیان‌آور است. اگر گیاه به میزان کافی نور برای رفع نیاز های خود دریافت نکند، باید از نور مصنوعی استفاده کرد.

اثر طیف‌های مختلف نوری بر رشد گیاه

تعداد موج‌هایی که در یک ثانیه از یک نقه عبور می‌کند فرکانس گفته می‌شود که تعیین کننده کیفیت پرتو و یا موقعیت آن در طیف نوری می باشد.

انرژی

میزان انرژی یک طول موج را در صورت شناسایی آن طول موج می‌توان محاسبه کرد و انرژی هر پرتو بستگی به طول موج آن دارد.

نور خورشید

نور خورشید تنها منبع نوری در کشت های هوای آزاد می‌باشد. نور مصنوعی به اضافه نور خورشید منابع نوری کشت های گلخانه ای را تشکیل می‌دهند. وقتی سایر شاخص‌های رشد گیاهان ثابت باشد، فتوسنتز تا زمانیکه محدودیت نور وجود نداشته باشد در حداکثر است. انرژی قابل دسترس نور خورشید به فصل، موقعیا، آب و هوا و زمان بستگی دارد.

روش های اندازه گیری نور

میزان نور موجود را می‌توان به دو روش فتومتری و رادیومتری اندازه‌گیری کرد.

اندازه گیری فتومتری

عبارت است از توانایی واکنش چشم انسان نسبت به نور که با دو اصطلاح زیر بیان می‌شود:

جریان تشعشع: عبارت است از شدت انتشار نور از منبع نوری نسبت به حساسیت چشم انسان که بر حسب لومن (Lm) محاسبه می‌شود.
درخشندگی: عبارت است از شدت جریان تشعشع در واحد سطح که برحسب لومن بر متر مربع یا لوکس (لومن بر فوت مربع یا فوت کندل) محاسبه می‌شود که هر لوکس معادل ۷۶/۱۰ فوت کندل می‌باشد.

اندازه گیری رادیومتری

عبارت است از واکنش گیاهان نسبت به نور که با دو اصطلاح بیان می‌شود:

تابش: عبارت است از جریان انرژی تابش که هر واحد سطح دریافت می‌کند و معمولا برحسب وات بر مترمربع بیان می‌شود.
راندمان تشعشع: عبارت است از نسبت کل جریان نور ساتع شده به انرژی مصرف شده که برحسب لومن بر وات بیان می‌شود.
فاصله منبع نور در گلخانه برای گیاه بسیار اهمیت دارد. توزیع نور بر سطح گیاهان و همچنین شدت نور در فواصل دورتر از منبع نوری نسبت معکوس با فاصله تا منبع نوری دارد ولی در صورت استفاده از یک منعکس کننده در سیستم نوری این مسئله نمی‌تواند درست باشد.

منبع نور مصنوعی در گلخانه

نورمصنوعی در گلخانه با تأمین نیاز نوری گیاه بر رشد آن مؤثر است. رشد گیاه در نور فرابنفش (کمتر از ۴۰۰ نانومتر) متوقف شده ولی نور مادون قرمز (بالاتر از ۸۰۰ نانومتر) گیاهانی ضعیف و طویل به وجود می آورد. نسبت های نورسرخ (۷۵۰-۶۱۰ نانومتر) و فروسرخ (۸۰۰-۷۰۰ نانومتر) در برهمکنش نور گیاه بسیار مهم است؛ به طوری که نمو گیاهانی با طول ساقه کوتاه و ریشه طویل یا گیاهان بلند با برگهای طویل در شاخساره های جدید به ترتیب در نسبت های نور فروسرخ به نور سرخ پایین و بالا بدست می آید. سطوح پایین تابش در مدت زمان طولانی معمولا مساوی یا بالاتر از سطوح بالای تابش در مدت زمان کوتاه می باشد. بیشترین فعالیت مناسب فتوسنتز در طیفهای نوری آبی و قرمز صورت می گیرد تا طیفهای زرد و سبز که کمترین اثر را دارد. پژوهشگران نشان داده اند که رشد گیاه بستگی به طیفهای نوری در سطوح بالای نور در طول موجهای ۸۵۰-۴۰۰ نانومتر دارد که این عامل جهت انتخاب سیستم نوری گلخانه مورد استفاده قرار می گیرد.

نور مصنوعی گلخانه

در بسیاری از گیاهان دوره های روشنایی و تاریکی بسیار مهم است و برخی گیاهان نیازمند نور مدوام هستند. واکنش گیاهان نسبت به طول نسبی روز و شب را «فتوپریودیسم» می‌نامند که این عامل  در گلدهی مؤثر بوده و بستگی به شدت نور دارد. برحسب طول دوره تاریکی، گیاهان به انواع روز کوتاه، روز بلند و روز خنثی تقسیم می شوند که گیاهان روز کوتاه و روز بلند نیازمند به ترتیب ۱۵-۱۳ و ۱۸-۱۴ ساعت دوره روشنایی می باشند. گیاهان روز خنثی در چرخه های روشنایی و تاریکی معمولی رشد عادی خود را دارند. دادن نور مصنوعی در گلخانه جهت افزایش فتوپریود و فراهم کردن نور گلخانه ضروری است. در مکان های رشد، میانگین نور ثبت شده ۵۰-۵ وات بر مترمربع (به طور متوسط ۲۵ وات بر مترمربع) می باشد.

لامپ گلخانه

تمامی انواع مختلف لامپ گلخانه و سیستم‌های نوری مفید به عنوان منبع نوری گلخانه استفاده می‌شوند.

لامپهای معمولی

این لامپ‌ها در اندازه‌های ۵۰۰-۴۰ وات بوده و با برق ۲۳۰-۱۱۵ ولت کار کرده و دارای فقط ۷ درصد انرژی نوری (لومن بر وات) می‌باشد که نسبت به این میزان نور، گرمای بسیار زیادی تولید می‌کند. این لامپ‌ها نورهای با طول موج سرخ و فروسرخ تولید کرده و سبب طویل و نرم شدن بافت های گیاهی می شود. عمر متوسط این لامپها ۱۰۰۰-۷۵۰ ساعت می باشد. همراه این لامپها منعکل کننده های گنبدی شکل جهت انعکاس نور به سمت گیاهان استفاده می شود.

لامپ های فلورسنت (نور سفید)

میزان نور این لامپ ها ۶۰-۴۰ لومن بر وات می‌باشد و در طول‌های متفاوت تولید می‌شوند. از لامپ‌های فلورسنت می‌شود در دامنه وسیعی از اقلیم‌ها استفاده کرد. میزان تبدیل انرژی الکتریکی آن‌ها به انرژی نوری ۲۰ درصد بوده و حداکثر تا طول ۲.۵ متر دیده می‌شود و به طور معمول برای محصول‌هایی شبیه فلفل، گوجه‌فرنگی و خیار گلخانه‌ای استفاده می‌گردد.

انواع لامپ های فلورسنت برای تأمین نور گلخانه

لامپ های با شدت بالای تخلیه الکتریکی (HID- High Intensity Discharge)

این لامپ‌ها حالت فشرده داشته و کمتر توسط تغییرات دما تأثیر پذیر هستند. راندمان تبدیل انرژی الکتریکی به فتوسنتز فعال بالایی دارند. انواع لامپ‌های HID به شرح زیر است:

• لامپ‌های سدیمی (فشار بالا و پایین)
• لامپ‌های جیوه‌ای
• لامپ‌های هالوژن

انواع لامپ های HID تأمین نور گلخانه

روش نورپردازی در گلخانه

روش نورپردازی در گلخانه، بستگی به نیاز محصول از قبیل میزان نور موردنیاز در سکوی کشت و مساحت نوردهی دارد.

روش‌های مختلف نورپردازی گلخانه

نحوه محاسبه نور موردنیاز گلخانه

در این قسمت فرمولی را با ذکر مثال برای شما آماده کرده‌ایم تا بتوانید با استفاده از آن میزان نور مورد نیاز گلخانه خود را محاسبه کنید و بدانید چه مقدار نور مصنوعی برای گلخانه باید تعبیه کنید.

مساحت گلخانه×میزان نور مورد نیاز برای گیاه= میزان نور مورد نیاز

میزان نور مورد نیاز گلخانه‌ای به مساحت ۵۰*۵۰ متر در صورتی که میانگین نور موردنیاز آن ۲۵ وات بر مترمربع باشد:

مساحت گلخانه= ۵۰*۵۰=۲۵۰۰

میزان نور مورد نیاز= ۲۵۰۰*۲۵=۶۲۵۰۰ وات= ۶۲.۵ وات

​

جلوگیری از سرمازدگی باغ

در چه دمایی درختان دچار یخ‌زدگی می‌شوند

اگر بخواهیم از یخ‌زدگی درختان جلوگیری کنیم، ابتدا باید بدانیم برای چه دمایی باید چاره اندیشی کنیم و برای چه دمایی باید آماده شویم. دمای پایینی که برای چند ساعت ادامه داشته باشد، می‌تواند به بخش‌های مختلف درختانِ باغ مانند شکوفه‌ها، برگ‌ها، ساقه‌ها، شاخه‌ها یا حتی ریشه‌ها آسیب برساند. معمولا یخ‌زدگی درختان در دمای ۰ (صفر) تا -۵ (منفی پنج) درجه سانتی‌گراد شروع می‌شود. دمای پایین‌تر از این محدوده سبب منجمد شدن آب موجود در بافت گیاه و تبدیل شدن آن‌ها به کریستال‌های یخ می‌شود. این کریستال‌های به دیواره بافت‌های گیاهی فشار آورده و باعث آسیب دیدن آن‌ها می‌شوند.

یخ زدگی شکوفه درختان

آیا می‌توان گیاه یخ‌زده را احیا کرد

متأسفانه خیر. گیاه یا درختی که دچار سرما‌زدگی شود، مرگ آن حتمی است و کاری جزء جایگزینی آن نمی‌توان کرد. برای همین جلوگیری از سرمازدگی باغ بهترین روش برای مواجه نشدن با چنین ضررهایی است. نهال رویش برای شما راه‌حل بی‌نظیری دارد که دچار چنین مشکلاتی نشوید.

علل سرمازدگی باغ‌ها

سرمازدگی می‌تواند بر اثر عوامل و دلایل گوناگون و مختلفی صورت بگیرد. عوامل اصلی سرمازدگی عبارتند از:

• افت شدید دما (به خصوص در طول شب)
• بارش برف و یخ‌زدگی

البته عوامل ثانویه دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند مشکل را بیشتر کنند و باعث بیشتر ضرر دیدن درختان شوند. مانند:

• بیماری‌های قارچی
• فقر کودی

در نتیجه برای جلوگیری از سرمازدگی درختان باید عوامل بالا را با روش‌های مناسب و طبیعی خنثی کنیم.

علائم سرمازدگی درختان میوه

یخ زدگی درختان میوه

علائم یخ‌زدگی در صبح روز بعد در گیاهان نمایان می‌شوند و تغییرات در بخش‌های مختلف گیاه ممکن است بروز پیدا کند.

مطلب مرتبط:هزینه ساخت گلخانه

تغییرات سرمازدگی در برگ‌ها

رنگ برگ‌های آسیب دیده به سبز تیره تغییر می‌کند. اگر تنها بخشی از برگ تیره شده باشد و خسارت شدید نباشد، برگ روی درخت خواهد ماند.

تأثیر سرما بر شکوفه درختان

در مناطق سردسیر عموما شکوفه‌های درختان دچار سرمازدگی می‌شوند. رنگ شکوفه‌های سرمازده به رنگی تیره مانند سیاه و قهوه‌ای تغییر می‌کند. در نهایت ظرف چند روز از درخت می‌ریزند و در نتیجه آن درخت در آن سال میوه‌ای نخواهد داشت.

جلوگیری از سرمازدگی باغ

حال تک تک روش‌هایی را مرور می‌کنیم و شرح می‌دهیم که می‌توان برای جلوگیری از سرمازدگی باغ و درختان در زمستان و دیگر فصل‌های سال بکار برد تا از یخ‌زدگی و سرمازدگی درختان در امان بود. برای اینکه باغ خود را از سرمازدگی حفظ کنیم، می‌توان کارهایی قبل و بعد از سرمازدگی انجام داد.

بهترین روش برای جلوگیری از سرمازدگی باغ

نهال رویش برای شما راهکاری استثنایی دارد که از سرمازدگی درختان شما جلوگیری می‌کند. بهترین راه استفاده از سازه‌ای است که روی باغ شما نصب می‌شود و از یخ‌زدگی باغ جلوگیری می‌کند. نت هاوس سازه‌ای است بر روی باغ ساخته می‌شود و از آسیب دیدن درختان در برای بلایای طبیعی به خصوص سرمازدگی جلوگیری می‌کند. این متد چند سالی است که مورد توجه قرار گرفته است و در کشورهای پیشرفته و توسعه یافته در زمینه صنعت گلخانه‌ای برای انواع باغات مورد استفاده قرار می‌گیرد. هزینه ساخت آن برای باغ یک چندم ضرری است که در صورت یخ زدن باغ باید پردخت کنید و برخلاف سموم و کودهای شیمیایی هیچگونه عوارض و مشکلی برای درختان شما به وجود نمی‌آورد. اگر درباره نت هاوس شک دارید و یا نیاز به توضیح و مشاوره بیشتر دارید، می‌توانید با مشاورین نهال رویش تماس بگیرید و از مشاوره رایگاه بهره‌مند شوید.

انتخاب مکانی مناسب برای ساخت باغ

یکی از نکات اصولی در پیشگیری از سرمازدگی درختان نقش مهم انتخـاب مکـان مناسب باغ می‌باشد. انتخاب مکان از طریق عواملی مانند ارتفـاع از سـطح دریـا، عرض جغرافیایی، درصد شیب زمین، خصوصیات خاک یا بافت و ساختمان آن، حاصلخیزی و قابلیت نگهداری آسیب ناشی از سرمازدگی سر شاخه های گردو آب، عمق خاک و سایر فاکتورها تاثیر می‌گذارد. البته این مورد برای مواقعی کارساز است که دست شما برای انتخاب مکان باغ باز باشد یا هنوز باغ خود را نساخته باشید. خارج از این دو صورت این روش برای شما کارساز نخواهد بود و باید از راهکارهای دیگر استفاده کنید.

کاشت درختان مناسب با شرایط جوی منطقه

بعضی گیاهان و درختان نسبت به سرما حساس‌تر هستند و ممکن است زودتر از حد معمول دچار آسیب بر اثر سرمازدگی بشوند. برای آنکه دچار مشکل نشوید، در انتخاب درختان مناسب برای منطقه و شرایط جوی حاکم بر منطقه دقت کنید.

مدیریت آبیاری و تغذیه درختان

درختانی که با مقادیر بهینه و متعادل عناصر غذایی رشد می‌کنند می توانند دماهای پایین را بهتـر تحمـل کنند و آسیب های ناشی از سرما در آنها خیلی سریع بهبود می‌یابد یک درخت سالم نقطـه یخبنـدان پـایین تری دارد. همچنین گیاهانی که تحت تاثیر تنش خشکی قرار دارند قـدرت رشـد و تحمـل پـذیری کمتـری خواهد داشت بنابراین توجه و دقت در مدیریت تغذیه و آبیاری در باغات میوه باید به صورت جدی انجام شود.

دقت به تغذیه و مدیریت خاک

بد نیست بدانید که با اجرای مدیریت خاک می‌توان میزان کاهش دمـای هـوا و خطـر وقـوع یـخ بنـدان را تـا حد زیادی کاهش داد. برای تامین حداکثر حفاظت ممکن، خاک باید مرطوب، عاری از علف‌های هرز و گیـاه پوششی باشد مبارزه با علف‌های هرز همراه با رطوبت مناسب در زیر گیاه یک میکروکلایمی گـرم‌تـر را بـه وجود می‌آورد و به کاهش آسیب حاصل از سرما کمک می‌کند.

استفاده درست از کودهای مناسب در زمان مناسب

یکی از عمده ترین دلایل بالا بودن خسارات ناشی از سرمازدگی در ابتدای بهار در باغات ضعف کودی در اکثر کشتهاست. هر چقدر درختان دارای بنیه قوی باشند، جوانه‌ها و گلهای تازه تشکیل شده هم قوی بوده و قدرت مقاومت بالائی در مقابله با استرس های محیطی خواهد داشت. بهمین خاطر است که ما باید در ابتدای زمان بیدار شدن درختان باید نسبت به استفاده از کود بهاره (فروت ست) حتما اقدام کنیم. نحوه استفاده از این برنامه کودی قبلا بصورت کامل توضیح داده شده که باز هم می توانید با کلیک روی این لینک این مطلب را دوباره مطالعه و نسخه مختص خودتان را دریافت کنید.

نتیجه گیری

برای جلوگیری از سرمازدگی باغ بهتر است قبل از اینکه درختان دچار سرما شود اقدامات مناسب را انجام دهید. بهترین و مطمئن‌ترین روش هم ساخت سازه روی باغ است تا آن را از سرما حفظ کند. امید است به اقدامات گفته شده عمل کنید و با پیروی از آن‌ها دچار ضرر بر اثر سرما نشوید.

آیا کود ضد سرما وجود دارد؟

همچین چیزی صحت ندارد. زیرا اگر از این کودها استفاده کنید دیگر نباید درختان شما یخ بزنند، که تا بحال چنین چیزی مشاهده نشده است.

آیا می‌توان جلوی سرمازدگی درختان را گرفت؟

بله. با انجام دادن اقداماتی مانند مدیریت کود کشت و بهره بردن از نت هاوس، می‌توان جلوی سرمازدگی درختان را گرفت.

بهترین روش برای جلوگیری از سرمازدگی باغ چیست؟

بهترین روش برای جلوگیری از سرمازدگی باغ و درختان، سازه نت هاوس است که به صورت ماندگار و همیشگی جلوی سرمازدگی باغ را می‌گیرد.

اگر می‌خواخید برای نگهداری در گلخانه گل‌ های تزئینی انتخاب کنید این مطالب را تا انتها بخوانید. گستره گل‌هایی که در گلخانه یا گلخانه رشد می‌کنند بسیار زیاد است. این گل‌های گلخانه‌ای رایج، انواع گل‌ تزئینی داودی، گل سرخ، میخک، ایمپاتیانس، فوشیا، بگونیا، سینراریا، پریمولا، استرپتوکارپوس و کالانکوئه هستند. دلیل اصلی اینکه اغلب اوقات انتخاب به این گل‌ها محدود می‌شود، فضای محدود است. اگر صاحب یک گلخانه کوچک هستید، نمی خواهید آن گلخانه بیش از حد شلوغ شود این گل‌های زیبا به شما پیشنهاد می‌شود.

بهترین گل‌ها برای رشد در گلخانه: 

آبوتیلون (افرا گلدار):

گل‌ تزئینی ابوتیلون تیره بزرگی از گیاهان گلدار در خانواده گل خطمی است. ابوتیلون‌ها درختچه‌های همیشه سبز مقاومی هستند که رشد آن‌ها سخت نیست. این درختچه‌ها دارای برگ‌های افرا مانند هستند، از این رو با نام رایج افرای گلدار شناخته می‌شوند. علاوه بر این، آن‌ها در تمام تابستان با گل های زنگوله مانند که شبیه خطمی هستند شکوفا می‌شوند.

گل‌ تزئینی آکالیفا:

گل‌ تزئینی آکالیفا نوعی از گیاهان گلدار است که متعلق به خانواده افوربیا می باشد. رایج‌ترین گونه‌ها برای کشت گلخانه‌ای و گلخانه‌ای عبارتند از آکالیفا هیسپیدا و آکالیفا ویلکزیانا هستند. آکالیفا در تمام مدت سال گل می‌کند، منتهی در بهار و تابستان گل آن بیشتر است. در شرایط کشور ما بعنوان یک گیاه آپارتمانی داخل منزل قابل نگهداری است. طول این گیاه بین ۲۰ سانتیمتر تا ۳ متر متغیر می باشد.

گل‌ تزئینی آشینانتوس یا اسکینانتوس:

گل‌ تزئینی یک نوع از گیاهان نیمه گرمسیری و گرمسیری همیشه سبز از خانواده جسنریان است. این گیاه آویزان چشم نواز با ساقه‌های دنباله دار بلند، برگ‌های مومی شکل و گل‌های قرمز است.

• گل اشیانتوس جز گیاهانی زیبا با شاخه‌های آویز مانند است که برگ‌هایی نوک تیز، براق و چرمی دارد.
• زیستگاه اصلی این گیاهان در جنوب شرق آسیا است.
• این گیاه جز گیاهان همیشه سبز محسوب می‌شود.
• ارتفاع این گیاهان در طبیعت ۲ متر و یا بیشتر است اما در محیط آپارتمانی به ۶۰ سانتی متر می‌رسد.
• گیاه آشیانتوس گیاهی با تقریبا ۱۸۵ گونه‌ی مختلف است.

گل‌ تزئینی سوسن آفریقایی(آگاپانتوس):

این گل‌ تزئینی زیبا نسبت به میوه‌ها حساس بوده و اگر در کنار آن‌ها باشد ، پژمرده می‌شود. گاز های اتلین میوه‌ها برای این گیاه مضرر است و به همین خاطر پژمرده می‌شود. عمر گل سوسن آفریقایی در گلدان زیاد نمی‌باشد ؛ البته که بسته به نگهداری شما نیز دارد. بهتر است که گل سوسن آفریقایی را در باغچه خود بکارید و سالیان سال از آن لذت ببرید. گل‌ها را از وسایل گرمایشی و سرمایشی منزلتان دور کنید. همچنین آن را در معرض باد قرار ندهید.گل‌های سوسن آفریقایی باید در مکان‌هایی که رطوبت دارد قرار بگیرد و همچنین نور خورشید به آن‌ها بتابد. نباید نور خورشید مستقیم باشد زیرا برگ‌های آن را می‌سوزاند.

گل‌ تزئینی آلاماندا:

آلاماندا یک گل‌ تزئینی همیشه سبز و گرمسیری است که بومی آمریکاست. نوعی از گیاهان گلدار از خانواده خرزهره است.این گیاهان انواع نسبتا رونده و پیچنده هستند برای تزیین گلخانه‌های گرم به کار میروند و به خاطر داشتن گل‌های زیبا و برگ‌های براق بسیار مورد توجه قرار می‌گیرند.

گل‌ تزئینی آلیوژین:

Alyogyne یک نوع از گل‌ تزئینی گلدار از خانواده پنیرک است و منشأ آن از استان گیاه شناسی جنوب غربی استرالیای غربی است. این گیاه دارای گل آزاد است و شکوفه‌هایی شبیه گل خطمی به عرض هفتو نیم سانت دارد.

گل‌ تزئینی Kangaroo Paw:

گل‌ تزئینی آنیگوزانتوس که به آن پنجه کانگورو نیز می‌گویند، درختچه‌ای همیشه سبز است که دارای برگ‌هایی شبیه زنبق و گل‌های غیرعادی است. هر گل یک شاخه بلند دارد که در انتها به ۶ قسمت تقسیم می‌شود که شبیه یک پنجه کانگورو است، از این رو به این نام شناخته می‌شود. گیاهی پایا و گلدار مناسب برای داخل آپارتمان، گلخانه و اتاق آفتاب گیر و یا خارج از آپارتمان از بهار تا پاییز. از گونه‌های کمیاب می‌باشد.

ادامه مطالب: نهال رویش

هزینه احداث گلخانه ۱۰۰۰ متری

با توجه به مطلب بالا، قیمت اجرای یک گلخانه ۱۰۰۰ متری به همراه تجهیزات مورد نیاز برای گلخانه، به ازای هر متر مربع حدود ۴۰۰ تا ۹۵۰ هزار تومان خواهد بود. اگر از تجهیزات ساخت گلخانه صرف نظر کنیم، هزینه احداث یک گلخانه ۱۰۰۰ متری بر حسب هر متر مربع بین ۲۵۰ تا  ۵۵۰ هزار تومان خواهد بود. در نظر داشته باشید این ارقام بدون لحاظ کردن هزینه نصب سازه هستند. برای نصب و کارگذاری سازه باید هزینه ای جدا بپردازید.

هزینه ساخت گلخانه ۲۰۰ متری

توجه داشته باشید ساخت گلخانه پایین‌تر از متراژ ۲۵۰۰ مترمربع برای کشت‌های معمولی توجیه اقتصادی ندارد توجیه اقتصادی ندارد و با توجه به هزینه ساخت گلخانه ۲۰۰ متری، به صرفه نمی‌باشد. مگر اینکه محصولاتی خاص تولید کنید و توانایی عرضه خاص آن را به بازار مصرف داشته باشید. در این روش سرمایه اولیه ساخت گلخانه پس از سه سال به‌طور کامل باز خواهد گشت.

ساخت گلخانه ارزان قیمت

قبول داریم که هزینه‌های ساخت و ایجاد یک گلخانه تجاری بسیار است و از خود سازه گرفته تا تجهیزات مورد نیاز برای کشت و نگهداری، به سرمایه اولیه زیادی برای شروع کار نیاز دارد. به همین خاطر بسیاری از افراد به دنبال ساخت گلخانه ارزان قیمت هستند و می‌خواهند هر چه ارزان‌تر، سازه خود را بسازند. واقعیت این است که سازه گلخانه ارزان قیمت برای کشت تجاری مناسب نمی‌باشد؛ زیرا برای پایین آمدن قیمت باید از کیفیت تجهیزات کم کرد و این کار استحکام و کارایی سازه را پایین می‌آورد. برای کسب و کارهای خانگی یا ساخت گلخانه خانگی می‌توانید از سازه ارزان استفاده کنید ولی برای کشت تجاری و در متراژهای بالا، چنین چیزی را توصیه نمی‌کنیم.

هزینه ساخت گلخانه هیدروپونیک

هزینه سازه گلخانه که از سیستم هیدروپونیک بهره ببرد کمی متفاوت است. سیستم کشت هیدروپونیک، کمی متفاوت تر از سیستم کشت خاکی است. کشت هیدروپونیک معروف به این است که هزینه اولیه زیادی در بر دارد؛ ولی بهره وری آن در آینده بالا است. فزون بودن هزینه آن نسبت به کشت خاکی، مربوط به لوازم و تجهیزاتی است که در کشت خاکی استفاده نمی شود. برخی از مواردی که باید در کشت هیدروپونیک برای آنها هزینه بپردازید عبارت است از: هزینه تهیه و مدیریت محلول و فرمول های غذایی، هزینه بستر کشت، ضد عفونی کردن بستر کشت و…. به طور متوسط، هزینه نصب و راه اندازی یک گلخانه هیدروپونیک،  به طور میانگین هزینه از ۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان شروع می‌شود.

کلام پایانی

ورود به صنعت گلخانه سازی کاری پرهزینه است و هزینه ساخت گلخانه با سرمایه شخصی گزاف است. اما در مقابل سودی که از این کار به دست می‌آورید نیز قابل توجه است و تا ابد می‌توانید آن را افزایش دهید. اگر با دیدی باز و آگاهی وارد این صنعت نشوید، ممکن است متحمل ضررهای سنگینی شوید. همچنین باید سازه‌ای متناسب با شرایط جوی منطقه خود و محصولی که قصد پرورش آن را دارید را انتخاب کنید تا از هزینه‌های اضافی جلوگیری شود و یا سازه‌ای که برای آن پول پرداخت می‌کنید فرو نریزد.

یکی از رایج‌ترین انتخاب‌های افراد برای وسایل تزییناتی، استفاده از گل و گیاه است. گلخانه داران اگر بدانند پرفروش ترین گل های آپارتمانی کدامند، می‌توانند با پرورش و فروش آنها، به سود خوبی دست بیابند. تا انتهای این محتوا با شرکت گلخانه سازی نهال رویش همراه باشید.

۱) پتوس

پتوس از زیباترین و بهترین گیاهان آپارتمانی، می‌باشد. پتوس گیاهی از خانواده شیپوریان و بومی جزایر سلیمان است. این گیاه جذاب در بین مردم به نام دلبر نیز شناخته می‌شود. به خصوص گیاه پ برای افرادی که شاغل هستند و نمی‌خواهند زمان زیادی برای مراقبت از گیاه صرف کنند مناسب است. به نور زیادی برای زنده ماندن احتیاج ندارد و آبیاری آن نیز زود به زود و پیچیده نیست. تنها کافی است آن را در دمای اتاق قرار دهید و چند روز یکبار به آن سر بزنید تا برای همیشه سر زنده بماند. کافی است هر گاه که خاک گلدان خشک شد، گیاه را آبیاری کنید.

هزینه هایی که باید قبل از گلخانه پرداخت کنید

خرید یا اجازه زمین

باید زمینی داشته باشید تا بتوانید در آن به کشت و کار بپردازید و ساخت سازه گلخانه را شروع کنید. برای شروع کشت گلخانه ای به صورت صحیح و استاندارد، خوب است که حداقل ۵۰۰۰ متر زمین داشته باشید تا بتوانید ۳۰۰۰ متر از آنرا گلخانه بسازید. اگر توان این‌کار را دارید بهتر است که زمینی بخرید و در آن کار خود را شروع کنید. اگر هم این امکان وجود ندارد، می‌توانید به ازای پرداخت ماهیانه زمین اجاره کنید.

۲) گیاه حُسن یوسف

اولین برخورد ما با این گیاه تقریبا برای همه اشتباه خواندن اسم آن و تصور یک فرد عرب زبان است ???? اما در واقع یکی از پرفروش‌ترین گل‌های آپارتمانی در ایران (و احتمالا دیگر مناطق دنیا) است که طرفداران زیادی دارد. رنگ‌های مختلف این گیاه (صورتی، زرد، سبز، ارغوانی) یکی از دلایل خواستنی بودن آن هستند. علاوه بر ظاهر زیبا و رنگ‌های متنوع، بوی بسیار مطبوعی نیز دارند. نگهداری از حسن یوسف برخلاف گیاه پتوس، دارای قوانین و پیچیدگی‌های جزئی می‌باشد. از نیاز های این گل میتوان به آبیاری زیاد ،‌ خاک قلیانی و نور زیاد اشاره کرد. همچنین رطوبت خانه شما نیز باید ۶۰ درصد باشد تا حسن یوسف شما پوسیده نشود. برای بهترین حالت رشد گیاه، حسن یوسف باید در محیطی نورانی رشد کند.

بهترین خاک برای گل حسن یوسف ،‌ خاک باغچه و ماسه می‌باشد. دقت کنید که خاک شما باید سبک و دارای زهکشی بالا باشد تا آب های اضافی از آن خارج شوند.

۳) پرفروش ترین گل های آپارتمانی: انواع کاکتوس

قطعا به خانه یا محل کار هر فرد گل‌دوست که سر می‌زنید، چند مدل مختلف کاکتوس را می‌بینید. البته ساخت گلخانه صرفا برای پرورش گل های آپارتمانی در متراژ بالا چندان کار جالبی نیست. افراد بیشتر در گلخانه‌های متراژ پایین به رشد گل‌های آپارتمانی می‌پردازند. یکی دیگر از پرفروش ترین گل های آپارتمانی نیز کاکتوس است. کاکتوس‌ها به مقاومت خود در برابر شرایط سخت روزگار معروف هستند؛ آنها می‌توانند در هر جای خانه به خوبی رشد کنند.

این گیاهان به آبیاری کمی نیاز دارند ، زیرا آب را تبخیر نمیکنند و در داخل خودشان نگه میدارند. جالب است که کاکتوس ها به نور کم نیز مقاوم اند ،‌ اما بهتر است نور کافی برای آنها فراهم نمایید تا انتظار رشد خوبی از آن را داشته باشید. اگر به هر دلیلی نمیتوانید به این گیاه نور طبیعی بدهید ، از نور های مصنویی استفاده کنید.

هزینه هایی که باید قبل از گلخانه پرداخت کنید

خرید یا اجازه زمین

باید زمینی داشته باشید تا بتوانید در آن به کشت و کار بپردازید و ساخت سازه گلخانه را شروع کنید. برای شروع کشت گلخانه ای به صورت صحیح و استاندارد، خوب است که حداقل ۵۰۰۰ متر زمین داشته باشید تا بتوانید ۳۰۰۰ متر از آنرا گلخانه بسازید. اگر توان این‌کار را دارید بهتر است که زمینی بخرید و در آن کار خود را شروع کنید. اگر هم این امکان وجود ندارد، می‌توانید به ازای پرداخت ماهیانه زمین اجاره کنید.

۴) گل سیکلامن

یکی دیگر از پرفروش ترین گیاهان آپارتمانی در این لیست جذاب، گل سیکلامن است. این گل یکی از گیاهان ملی کشور ما نیز به شما می‌آید. سیکلامن دارای گونه و نوع های متفاوتی می باشد که هر گونه این گیاه دارای ویژگی خاصی است. یکی از دلایل خرید زیاد این گل ،‌طیف رنگی گوناگون این گیاه می باشد. برگ های سیکلامن سبز و به شکل کروی موجود میباشند. گل سیکلامن به عنوان گیاه آپارتمانی در فصل زمستان تهیه می شود. خاک این گیاهان باید همیشه مرطوب باشد ، تا بتوانند به خوبی گلدهی را انجام دهند. همچنین به نور متوسط در روز احتیاج دارد. به طور کلی گیاه کم توقعی است.

۵) گیاه لیلیوم

گل لیلیوم، یکی دیگر از آن گیاهان دوست‌داشتنی و پرفروش است. زیبایی این گیاه باعث پیدا کردن طرفداران زیادی برای آن شده است. لیلیوم بسیار خوشبو است و می‌تواند حس و حالی تازه و با طراوت را به فضای خانه شما بدهد. این گیاه در فصل‌های تابستان و پاییز گلدهی میکند. این گل نماد معصومیت و پاکی را می‌دهد. ایرادی که این گیاه پرفروش آپارتمانی دارد، این است که سمی است؛ در نتیجه اگر فرزند کوچک یا حیوان خانگی دارید، بهتر است لیلیوم خریداری نکنید.

هزینه هایی که باید قبل از گلخانه پرداخت کنید

خرید یا اجازه زمین

باید زمینی داشته باشید تا بتوانید در آن به کشت و کار بپردازید و ساخت سازه گلخانه را شروع کنید. برای شروع کشت گلخانه ای به صورت صحیح و استاندارد، خوب است که حداقل ۵۰۰۰ متر زمین داشته باشید تا بتوانید ۳۰۰۰ متر از آنرا گلخانه بسازید. اگر توان این‌کار را دارید بهتر است که زمینی بخرید و در آن کار خود را شروع کنید. اگر هم این امکان وجود ندارد، می‌توانید به ازای پرداخت ماهیانه زمین اجاره کنید.

از این گل می‌توان روغن‌های بسیار مفیدی برای پوست به وجود آورد که برای رفع التهاب، ماساژ، مرطوب کننده و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. لیلیوم نگهدرای آسانی دارد. نور مورد نیاز این گل در روز حداقل ۳ ساعت و آن هم غیر مستقیم می‌باشد. هر زمان که خاک این گل خشک شد، آبیاری را انجام دهید.

۶) گیاه پرفروش سانسوریا

این گل بدون اغراق یکی از بهترین گل‌های ایران است که در اصطلاح عام به زبان مادرشوهر معروف است:) از قدیم سانسوریا طرفداران زیادی داشته و از پرفروش ترین گل های آپارتمانی است. سانسوریا انواع متفاوتی دارد که عمده آن: پاکوتاه ، شمشیری، ابلق، مهتابی و نیزه‌ای می‌باشد. تنوع بالای گل سانسوریا باعث شده است تا بین مردم عزیز باشد. گیاه سانسوریا میتواند هوای خانه را تصفیه کند و انرژی های منفی را از خانه دور سازد و انرژی های مثبت را روانه کند. برای نگهداری از این گیاه باید به نکاتی توجه کنید. نور غیر مستقیم و به نسبت زیاد به این گل بدهید تا همچنان شاداب باشد. این گل را در دمای متعادل نگهداری کنید. از آبیاری بسیار زیاد پرهیز کنید و فقط در حد مرطوب شدن خاک‌هایش، به آن آب بدهید.

۷) گیاه کاکتوس 

گل کاکتوس به دلیل خصوصیاتش می‌تواند گزینه ای مناسب برای افرادی با کمبود زمان و توان مراقبت باشد. با این حال، برای رشد و سلامتی مناسب گل کاکتوس نیز برخی نکات و شرایط موردنیاز وجود دارد.

یکی از مهمترین عواملی که باید در نظر گرفته شود، نور مناسب است. گل کاکتوس برای رشد به نور خورشید فراوان نیاز دارد و بهتر است در محیطی با نور مستقیم قرار دهید. همچنین، این گیاه به رطوبت هوای کم و آبیاری متوسط نیاز دارد.

بنابراین، به طور معمول، می‌توان برای آبیاری آن هر چند هفته یکبار آب ریخت و در خلوص هوا نیز سعی کنید تا آن را در محیط های خشکتر قرار دهید. همچنین، بهتر است در زمستان گل کاکتوس را در محیطی خنک تر قرار دهید تا در فصل رشد جدید تقویت شود. در مورد خاک نیز، بهتر است از خاک خاصی برای کاکتوس استفاده کنید که دارای خاصیت زهکشی مناسب است. در نهایت، در مورد تغذیه گل کاکتوس نیز می‌توانید از کود مخصوص گیاه کاکتوس برای آن استفاده کنید.

کلام پایانی

پرورش پرفروش ترین گل های آپارتمانی، یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانید در گلخانه خود انجام دهید. می‌توانید درآمد گلخانه خود را به طور قابل توجهی افزایش دهید و آن را گسترش دهید. کافیست بازار مناسب را برای فروش محصولات خود به خوبی بشناسید.