آرشیو اردیبهشت ماه 1403

هزینه احداث  گلخانه

بطور کلی هزینه ساخت گلخانه یا سرمایه لازم برای ساخت گلخانه به ازای هر یک متر مربع  با تجهیزات، حدود ۴۰۰ تا ۹۵۰ هزار تومان میباشد. مقدار سرمایه لازم برای ساخت یک متر مربع گلخانه (فقط خود سازه، بدون تجهیزات)حدود ۲۵۰ تا ۵۵۰ هزار تومان است.

هزینه احداث گلخانه ۱۰۰۰ متری

با توجه به مطلب بالا، قیمت اجرای یک گلخانه ۱۰۰۰ متری به همراه تجهیزات مورد نیاز برای گلخانه، به ازای هر متر مربع حدود ۴۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تا ۹۵۰,۰۰۰,۰۰۰ میلیون تومان خواهد بود. اگر از تجهیزات ساخت گلخانه صرف نظر کنیم، هزینه احداث یک گلخانه ۱۰۰۰ متری بین ۲۵۰,۰۰۰,۰۰۰ تا  ۵۵۰,۰۰۰,۰۰۰ میلیون تومان خواهد بود. در نظر داشته باشید این ارقام بدون لحاظ کردن هزینه نصب سازه هستند. برای نصب و کارگذاری سازه باید هزینه ای جدا بپردازید.

هزینه ساخت گلخانه هیدروپونیک

سیستم کشت هیدروپونیک، کمی متفاوت تر از سیستم کشت خاکی است. کشت هیدروپونیک معروف به این است که هزینه اولیه زیادی در بر دارد؛ ولی بهره وری آن در آینده بالا است. فزون بودن هزینه آن نسبت به کشت خاکی، مربوط به لوازم و تجهیزاتی است که در کشت خاکی استفاده نمی شود. برخی از مواردی که باید در کشت هیدروپونیک برای آنها هزینه بپردازید عبارت است از: هزینه تهیه و مدیریت محلول و فرمول های غذایی، هزینه بستر کشت گلخانه، ضد عفونی کردن بستر کشت و….

سرمایه لازم برای احداث گلخانه

در کل اگر بخواهید بدانید برای احداث و ساخت گلخانه چقدر سرمایه نیاز دارید، در نظر داشته باشید که برای شروع خوب، نیاز به سرمایه بسیار خوبی نیز دارید. برای مثال برای ساخت یک گلخانه ۱۰۰۰ متری، به همراه تمام تجهیزات مورد نیاز و مواد و وسایل با کیفیت، نیاز به سرمایه ای بین ۸۰۰ تا ۹۰۰ میلیون تومان خواهید داشت.

این مطلب را نیز بخوانید:انواع گلخانه

آماده سازی بستر کشت

کشت هیدروپونیک یا آب‌کشت، یکی از روش های خلاقانه تولید محصولات کشاورزی بدون خاک و سم و با کم ترین نیاز به آب(با استفاده از محلول مغذی) است. با استفاده از کشت هیدروپونیک، میتوانیم بدون محدودیت در هر کجای ایران به کشت میوه هایی همچون توت فرنگی و گوجه پرداخت. استفاده از این نوع کشت باعث مصرف بهینه آب و کاهش هزینه ها و سرمایه لازم برای احداث گلخانه میشود. هزینه ساخت گلخانه با بستر کشت هیدروپونیک به ازای هر متر مربع حدود ۱۲۰ تا ۱۸۰ هزار تومان هزینه بر میباشد. در این روش  سرمایه اولیه بعد از سه سال به طور کامل باز خواهد گشت در حالی که برای آماده سازی بستر کشت خاکی علاوه بر مرف زیاد آب و… حدود ۷ هزار تومان هزینه دارد که در این روش برای بازگشت سرمایه اولیه حدود چهار تا پنج سال زمان مورد نیاز است.

سیستم اتوماسیون

از طریق سیستم کنترل هوشمند گلخانه (سیستم اتوماسیون گلخانه) می توان کلیه پارامترهای رطوبت و آب و هوا را توسط دستگاه اندازه‌گیری پارامترهای آب و دستگاه اندازه‌گیری پارامترهای هوا به صورت آنی از طریق اینترنت و پیامک و سیستم های ارتباطی دیگر کنترل نمود؛ همچنین امکان نمایش از طریق نمایشگر دستگاه ها امکان پذیر می باشد. یکی دیگر از قابلیت های این دستگاه ارائه نمودار های مربوط به پارامترها می باشد. از طریق ابزارهای کنترل می توان نسبت به خاموش و روشن نمودن دستگاه ها اقدام نمود و کلیه تجهیزات گلخانه را به از راه دور کنترل نمود. کلیه فعالیت ها به صورت اتوماتیک و دستی  قابل انجام می باشد. به عنوان مثال از طریق سیستم اتوماسیون گلخانه می‌توان نسبت به اندازه‌ گیری دما و رطوبت و کنترل آن اقدام نمود . هزینه نصب این سیستم در هر متر مربع حدودا بین ۳۵ تا ۹۵ هزار تومان می باشد که با توجه به نوع سیستم متغیر است.

توری زد حشره

نصب توری ضد حشره در گلخانه ها بعنوان یک روش فیزیکی مبارزه با آفات و بیماری های ویروسی تبدیل به یک راهکار مفید و عملی بخصوص در مناطقی که تحت فشار زیاد آفات ناشی از حشرات پرنده هستند گردد. هزینه ساخت گلخانه در هر متر مربع با توری ضد حشره حدودا بین ۱۵ تا ۲۲ هزار تومان می باشد.

نور مصنوعی

امروزه در کشاورزی مدرن برای تامین نور گیاهان از نور مصنوعی در گلخانه استفاده می شود. این نورها علاوه بر استفاده در مناطق کم نور مانند شهرهای ساحلی که اکثر روز های آن آسمانی ابری و بارانی دارند، در فصول سرد سال نیز که تابش نور خورشید در آنها کاهش می یابد کاربرد دارند.

منابع: مدیریت گلخانه (نوشته دکتر محمدرضا حسندخت)

مهندسی سازه و مدیریت گلخانه (نوشته داریوش شیراوند)

تکنولوژی و مدیریت گلخانه (نیکالس کاستیا)

به همراه اطلاعات و تجربیات تیم نهال رویش

آیا گرفتن مجوز برای احداث گلخانه دشوار است؟

خیر. تنها چیزهایی که نیاز دارید، ارائه مدارک و قبول کردن شرایط قانونی می باشد.

حداقل متراژ مورد نیاز برای زمین گلخانه چند متر است؟

اگر می خواهید کشت گلخانه ای را جدی پیگیری کنید، بهتر است زمینی به مساحت ۵۰۰۰ متر در اختیار داشته باشید تا ۳۰۰۰ متر از آن را به گلخانه تبدیل کنید.

قیمت تجهیزات مورد استفاده در گلخانه چند تومان است؟

امکان کشت محصولات در گلخانه را تجهیزات آن مهیا می کنند. هر کدام از این تجهیزات انواع و کاربرد های مختلفی دارند که بر اساس آن، قیمت های متفاوتی دارند.

هزینه متوسط ساخت گلخانه در سال ۱۴۰۰ با تجهیزات چند تومان است؟

تا به اینجای سال و با قیمت های فعلی، هزینه ساخت هر متر مربع گلخانه به همراه تجهیزات، حدود ۴۰۰ تا ۹۵۰ هزار تومان است.

هزینه متوسط ساخت گلخانه در سال ۱۴۰۰ بدون تجهیزات چند تومان است؟

تا به اینجای سال و با قیمت های فعلی، هزینه ساخت هر مترمربع گلخانه بدون تجهیزات، حدود ۲۵۰ تا ۵۵۰ هزار تومان است.

هرجایی که گیاهان وجود داشته باشند، آفات و حشرات مزاحم نیز وجود دارند. یکی از این حشرات موذی در گلخانه «تریپس‌ها» هستند که باعث به وجود آمدن مشکلات زیادی می‌شوند. در ادامه این مقاله از سایت شرکت گلخانه سازی نهال رویش با تریپس‌ها آشنا خواهید شد.

مطلب مرتبط:گوجه گلخانه ای

تریپس چیست

تریپس آفتی است که کنترل آن در گلخانه مشکل است. تریپس‌ها حشرات بسیار ریزی هستند که قدرت زاد و ولد بسیار سریعی دارند و طول آن‌ها بین 5/0 تا 5 میلی‌متر متغیر است. این حشره موذی ناقل بیماری‌های ویروسی زیادی از جمله ویروس لکه‌ای گوجه فرنگی (TSMV) و یا ویروس لکه نکروز گل حنا (INSV) می‌باشد. از شیره گیاهی تغذیه می‌کنند به همین دلیل موجب کندی رشد و تغییر رنگ در گیاهان می‌باشد و این حشرات ممکن است بال‌دار یا بدون بال باشند. عموما چند نسلی هستند و در مناطق سردسیر به صورت لارو، شفیره و یا جانور کامل می‌گذرانند. تریپس‌ها اغلب گیاه خوارند و آفت گل، برگ، جوانه و سرشاخه‌های جوان می‌باشند. در قسمت زیرین برگ دیده می‌شوند و آثار تغذیه این حشرات به خصوص روی برگ‌ها با ایجاد لکه‌های نقره‌ای رنگ مشهود است. عده‌ای از تریپس‌ها ناقل بیماری ویروسی هستند. عده‌ای از تریپس‌ها از اسپور قارچ‌ها تغذیه می‌کنند و بعضی پرداتور کنه‌های گیاهی هستند.

آفت تریپس

انواع گونه‌های تریپس

تریپس‌ها دارای گونه‌های متفاوتی هستند مثل تریپس گلایول (Simplex taevio thrips) که روی آماریلس زندگی می‌کند و نوع دیگر تریپس هلیو (Helio thrips)  که با قطعات دهانی روی ساقه را زخم و شیره آن را می‌مکند و گاهی برگ‌ها ضخیم نوک برگ بر می‌گردند. تریپس در گیاهانی مثل کروتون و بگونیا باعث خورده شدن سندینه برگ و باقی گذاشتن شبکه سفیدی روی برگ و لکه‌دار شدن گل‌برگ‌ها می‌شود.

مطلب مرتبط: سرمایش گلخانه

 چگونه تریپس‌ها را در گلخانه از بین ببریم؟

برای مبارزه با تریپس‌ها در گلخانه از کارت‌های تله چسبناک با رنگ صورتی گرم در اطراف محصول راهی برای به دام انداختن آن‌ها است. برای تریپس روش‌های کنترل بیولوژیکی نیز وجود دارد. وجود شکارگرهایی چون کفشدوزک و کنه‌های خاکزی باعث کنترل این آفت می‌شوند. برای مبارزه با تریپس‌ها از سموم فسفره نظیر مالاتیون، گوزاتیون، دریس و روتنون به مقدار یک تا دو در هزار استفاده کرد و در مادری نیز، در محل پوشیده از حشره‌کش‌های دودزا می‌توان استفاده کرد.

گوجه فرنگی گلخانه ای، از دیگر محصولات پردرآمد گلخانه می‌باشد که توسط گلخانه‌داران بسیاری مورد استقبال قرار گرفته است. در تمام طول سال مردم از میوه گوجه‌فرنگی استقبال خواهند کرد؛ شما می‌توانید با کشت گوجه‌فرنگی در گلخانه میزان بیشتری محصول در هر مترمربع تولید کنید و درآمد گلخانه خود را افزایش دهید. با شرکت گلخانه ساز نهال رویش در ادامه این مقاله همراه باشید.

مطلب مرتبط: زعفران گلخانه ای 

 

کشت گوجه گلخانه ای

گوجه فرنگی با نام علمی Lycopersicom esculentum یا L. lycopersicom گیاهی است از تیره‌ی Solanaceae که منشا آن آمریکای جنوبی (مکزیک، اکوادور، پرو و شیلی) است.

مطلب مرتبط: بزرگترین گلخانه ایران 

 

مراحل رشد گوجه‌فرنگی

مراحل رشد گوجه گلخانه ای را به ۵ مرحله تقسیم می‌کنند که عبارتند از:

1. جوانه‌زنی و رشد اولیه تا خروج ریشه‌چه
2. رشد داننهال تا اتنقال نشا به محیط جدید
3. رشد رویشی تا بازشدن اولین گل‌ها
4. میوه‌دهی زودرس از بازشدن اولین گل‌ها تا چیدن اولین میوه

شرایط دمایی گوجه فرنگی گلخانه ای

بوته گوجه‌فرنگی محصول فصل گرم و حساس به یخبندان است. حساسیت میوه آن به سرما بیشتر از شاخ و برگ است. منطقه مورد کشت باید دارای کمینه ۴ ماه هوای گرم باشد. دمای مطلوب روزانه ۲۵-۳۰ درجه سانتی‌گراد (جهت رشد رویشی و زایشی)، دمای مطلوب شبانه ۲۰-۱۶ درجه سانتی‌گراد (جهت رشد رویشی و زایشی). دمای مطلوب میوه‌دهی گوجه فرنگی گلخانه ای ۲۴-۱۸ درجه سانتی‌گراد و در دمای کمتر از ۱۵ و بیشتر از ۳۰ درجه سانتی‌گراد میوه‌دهی گیاه ضعیف است. تعداد درجه–روز برای رسیدن میوه از کاشت تا برداشت حدود ۳۰۰۰-۴۰۰۰ می‌باشد.

شرایط دمایی گوجه فرنگی گلخانه ای

نور موردنیاز بوته گوجه فرنگی

شدت نور موردنیاز گیاه در گلخانه ۵۰۰-۴۰۰ میکرومول بر مترمربع بر ثانیه یا ۲۷۰۰۰-۲۲۰۰۰ لوکس یا ۱۱۱-۸۹ وات بر مترمربع یا ۳۰-۲ مول بر مترمربع در روز است. در ۱۳ مگاژول بر مترمربع در روز به نقطه اشباع نوری می‌رسد.

مطلب مرتبط: خیار گلخانه ای 

 

میزان کربن دی‌اکسید

میزان کربن دی‌اکسیدی که برای بیشینه عملکرد موردنیاز است حدودد ۱۰۰۰ پی‌پی‌ام است و در مقادیر بیشتر از ۱۰۰۰ پی‌پی‌ام علایم مسمومیت نشان می‌دهد.

آب موردنیاز

نیاز آبی کشت گوجه فرنگی در گلخانه حدود ۱ لیتر در روز برای هر گیاه بالغ یا ۶۵ لیتر در هر بوته در طول دوره رشد و یا ۴۴۰-۳۰۰ لیتر در مترمربع سطح زیر کشت است.

میزان آب مورد نیاز گوجه فرنگی گلخانه ای

ویژگی‌های خاک مناسب گوجه‌ فرنگی گلخانه ای

 کشتگوجه فرنگی به خاکی به زه‌کشی مناسب نیاز دارد و به‌ویژه بعد از جوانه‌زنی و در زمان رسیدن میوه حساس به غرقاب است و رطوبت اضافی باعث مرگ گیاهچه می‌شود که در اثر قارچ‌های فیتوفترا، پیتیوم و ریزوکتونیا ایجاد می‌شود.
چون گوجه‌فرنگی دارای ساختمان ریشه‌‌ای با انتهای ریشه فیبری منشعب می‌باشد، هوادهی و شل بودن بافت خاک برای رشد گیاه با عملکرد بالا موردنیاز است. اگرچه ریشه‌ها تا 60 سانتی‌متری خاک نفوذ می‌کنند، اما 70 درصد ریشه‌ها در عمق 20 سانتی‌متری هستند. سیستم ریشه عمیق تا حدودی باعث مقاومت به خشکی این گیاه می‌شود. نفوذ ریشه به قسمت‌های سخت زیرین خاک به دلیل عواملی مانند شرایط غیر هوازی، رطوبت بالا، PH پایین (کمتر از 5/5) و شوری زیاد (5/2 دسی‌زیمنس بر متر) محدود می‌شود. مناسب بودن شرایط قشر زیرخاکی باعث تبدیل آن به یک منبع آب و موادغذایی  و حساسیت کم‌تر آن به تنش‌های محیطی می‌شود.

شرایط خاک گلخانه گوجه فرنگی برای کشت بوته گوجه

میزان PH مناسب

PH مطلوب بین 6-5/6 است. در PH کمتر از 5/5 کمبود منیزیم و زیادی آلومینیوم و منگنز مشاهده می‌شود. معمولا PH پایین با کاهش مقدار کلسیم همراه است و در صورت بروز تنش، پوسیدگی گلگاه اتفاق می‌افتد. در PH بالای 8/6 مقداری روی، منگنز و آهن شروع به کاهش می‌کنند، اما در PH بالاتر از 7 یک یا هر سه این عناصر کمبود نشان می‌دهند.

هدایت الکتریکی

گوجه فرنگی گلخانه ای نسبتا حساس به شوری است. بیشینه هدایت الکتریکی خاک بدون کاهش معنی‌دار عملکرد ۵/۲ دسی‌زیمنس بر متر است.

مطلب مرتبط: فلفل دلمه ای گلخانه ای 

 

انواع گوجه‌فرنگی بر اساس عادت رشد

رقم‌های گوجه گلخانه ای با رشد معین به جوانه گل ختم می‌شوند و مخصوص هوای آزاد هستند. رقم‌های با رشد متوسط نیز مخصوص هوای آزاد هستند، اما رقم‌های با رشد نامعین رشد طولی خود را به‌صورت نامحدود ادامه می‌دهند و مخصوص کشت گلخانه‌ای هستند.
رقم‌های مورداستفاده در گلخانه باید دارای ویژگی‌های زیر باشند:

1. تولید محصول خوب در شدت نور کم
2. رشد رویشی و گلدهی در دماهای پایین
3. مقاومت و میوه‌دهی خوب در شرایط نور کم و دماهای پایین
4. میوه‌دهی با کیفیت بالا در شرایط نامطلوب
5. مقاومت به بیماری‌ها از جمله ویرویس موزاییک توتون

میوه‌ی رقم‌های گوجه فرنگی گلخانه ای به رنگ زرد، قرمز و صورتی دیده می‌شوند. همچنین از نظر شکل به شکل‌های گیلاسی، گلابی و میوه درشت (رقم بیف استیک که وزن میوه تا ۲۰۰ گرم می‌رسد) تقسیم بندی می‌شود.

جوانه‌زنی بذر

دمای مطلوب جوانه‌زنی بذر برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه ۲۴-۱۸ درجه سانتی‌گراد می‌باشد و کمینه دمای جوانه‌زنی ۱۱-۸ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.

اگرچه گوجه‌فرنگی در تاریکی جوانه می‌زند، اما فیتوکروم در جوانه‌زنی آن دخالت دارد. وجود P_fr در بذر برای جوانه‌زنی ضروری است و مقدار آن در طی آبگیری بذر افزایش می‌یابد. البته اثر بازدارندگی نور در جوانه‌زنی بستگی به سایر عامل از جمله دما و رقم دارد.
تنظیم‌کننده‌های رشد مانند اکسین‌ها و جیبرلیک اسید باعث تشدید جوانه‌زنی  و تولید داننهال‌های سالم‌تر می‌شوند.
پرایمینگ بذر با نمک‌های معدنی و مواد آلی نیز باعث بهبود و یکنواختی جوانه‌زنی به‌ویژه در دمای کم می‌شود.
تیمار بذر با آب گرم ۵۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵ دقیقه باعث کنترل شانکر باکتریایی، لکه باکتریایی و اسپک باکتریایی و تیمار بذر با آب ۵/۵۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه باعث کنترل آنتراکتوز می‌شود.